あんこうは「冬」って思っている方も多いと思いますが、夏も美味しくいただけるんです。
この時期は良質なタンパク質を多く含み、脂質や炭水化物が少なめなのでサッパリとしています。
特にあん肝は、栄養の宝庫でDHAやEPAの含有量が、他の動植物の中で世界一と言われています。
すき焼き・鍋・BBQ、どれもおすすめですが、グロテスクな見た目のインパクト、焼くことで身汁が凝縮されて、旨みたっぷりの「BBQ（あんこうザウルス）」は家族の思い出づくりに最高です。
- 日帰り・宿泊どちらでもOK
- ド迫力のビジュアル、見た目はまさに恐竜！
- 焼くことで、身汁が凝縮！旨みがたっぷり
夏の思い出づくりに最高のプラン。あんこうの聖地北茨城市ならではのBBQ。
巨大なあんこうを巨大な鉄板で焼いちゃいます。旅館スタッフが付き添って調理するので心配はありません。
旅館の駐車場スペースを利用するので、終わったらすぐお風呂にはいれるのも嬉しい！
オプションの「いか焼き」「海底焼き」「海老焼き」「常陸牛焼き」もございます。物足りないという方は、食材の持ち込みも全然ＯＫです！
丸ごと1匹のあんこうは何と1mオーバー！
旅館秘伝の特製塩麴漬けにした「あん肝のつつみ焼き」も絶品です。
- ご利用人数
- 5名様～10名様
- あんこう料理時間
- 約60分
- おすすめ追加オプション
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- 茨城ブランド牛豚肉セット
- 1人前2,800円
（常陸牛・常陸の輝き各100g） - 伊勢海老
- 1人前4,800円（1匹約200g）
- おにぎり
- 1個200円
- 焼きそば
- 1人前880円（2人前より）
- あんこう唐揚げ
- 1人前880円（身2・皮2）
- 目光唐揚げ
- 1人前880円（4本）
BBQプラン活用例 旅館内駐車場スペース
日帰り利用の場合
到着10:45
準備11:00
BBQ開始12:00
片付け16:00
帰宅17:00～
宿泊利用の場合
到着10:45
準備11:00
BBQ開始12:00
片付け＆宿泊16:00
帰宅翌10:00～
あんこうの聖地北茨城市からお届けするあんこうザウルスＢＢＱセット。
味はもちろん、見た目も含めて、いつもと違うバリュー体験をぜひお楽しみください。「お取り寄せ」はもちろん、「ふるさと納税」にも対応しています。
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